LA CIPOLLA
La cipolla viene utilizzata per varie preparazione in cucina. Esistano tante varietà: la famosa cipolla rossa di Troppa, le bianche di maggio e tante altre ancora. Spesso possono essere molto grandi o piccoline ottime da fare sotto aceto.
Le cipolle vanno sbucciate poi devono essere le due estremità e le cipolle sono pronte per essere consumate.
Le cipolle sono buone anche crude da mettere in insalate ma vengono più spesso utilizzare per far sughi per la pasta o per il riso. Sono ottime al forno come contorno per dei piatti forti come il maiale o la selvaggina. Si possono fare anche ripiene, o si possono bollire per poi mangiarle con un filo d’ olio e di aceto.
VALORE NUTRITIVO DELLA CIPOLLA
Le cipolle sono indicate per chi segue una dita perché svolgono una azione diuretica. Sono però difficili a digerire non tutti quindi possono consumarle. Contengono 26 calorie per 100 g di prodotto pulito.
di seguito trovate le schede in ordine alfabetico delle verdure:
- asparagi
- barbabietola
- broccoli
- carciofi
- carote
- cetrioli
- cipolla
- fagioli
- fagiolini
- funghi
- lattuga
- melanzane
- patate
- peperoni
- piselli
- pomodori
- porro
- radicchio
- ravanello
- sedano
- spinaci
- spinaci
- zucca
Forse ti interessano anche le nostre ricette sane, o se desideri torna alla pagina principale dedicata a chi piace mangiare verdure.
mangiaresano.net offre altre utili informazioni sul mangiare sano:
- tabella calorie
- dieta tipo
- dieta
- dieta per l'estate
- dieta personalizzata
- alcolici
- feste
- pasti veloci
- mangiare verdure
- metodi di cottura
- prodotti tipici italiani
- colazione
- atrezzi per dimagrire
- consigli per il caldo
- trovare partner
collegamenti esterni a mangiaresano.net: