LA LATTUGA
La lattuga è una verdura molto consumata da tutti perché veloce da cucinare e soprattutto sana buona da mangiare.
Per pulire la lattuga dobbiamo prima eliminare le foglie esterne più brutte e dure dopo dobbiamo aprire con le mani il cespo e lavarlo accuratamente sotto l’acqua corrente per toglier impurità e terriccio.
La lattuga viene consumata prevalentemente cruda in insalate che verranno condite con olio e limone o olio e aceto. Si può anche fare ripiene di carne soprattutto le lattughe con foglie più dure.
VALORE NUTRITIVO DELLA LATTUGA
La lattuga è un’ottimo alleato per la nostra linea. Contiene solo 18 calorie per 100 g di prodotto pulito ed è ricca di vitamina A e C.
di seguito trovate le schede in ordine alfabetico delle verdure:
- asparagi
- barbabietola
- broccoli
- carciofi
- carote
- cetrioli
- cipolla
- fagioli
- fagiolini
- funghi
- lattuga
- melanzane
- patate
- peperoni
- piselli
- pomodori
- porro
- radicchio
- ravanello
- sedano
- spinaci
- spinaci
- zucca
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