LE ZUCCHINE
La zucchina è amata da quasi tutti perché è un vegetale molto adatto per qualsiasi tipo di preparazione. Esistono principalmente due varietà: quella verde e quella striata.
Bisogna prendere la zucchina e togliere le due estremità con un coltello ed infine lavarla sotto acqua corrente. È semplicissimo!
La zucchina può essere consumata in tantissimi modi. Ottima alla griglia, saltata con un filo d’olio, con la pasta e con il riso. Risulta molto buona anche solo bollita e mangiata con un filo d’olio e limone.
VALORE NUTRITIVO DELLE ZUCCHINE
La zucchina contiene 11 calorie per 100 g di prodotto lavato. Risulta molto digeribile e grazie alla sua notevole quantità di acqua, quindi può essere mangiata senza farci alcun tipo di problema.
di seguito trovate le schede in ordine alfabetico delle verdure:
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- broccoli
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- porro
- radicchio
- ravanello
- sedano
- spinaci
- spinaci
- zucca
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